„Die 28-Tage-Power-Nährstoffkur“ von Dr. Matthias Riedl

Magnesium, Omega-3-Fettsäuren, Zink – fast die Hälfte der Menschen hierzulande nehmen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel ein. Dabei brauchen wir diese Hilfsmittelchen gar nicht. Wir können Sie auch einfach über unser Essen zu uns nehmen. Der Ernährungs-Doc Matthias Riedl hat Tipps in seinem neuen Buch „Die 28-Tage-Power-Nährstoffkur“. Unter anderem rät er darin sogar davon ab, die wichtigsten Nährstoffe in Tablettenform zu schlucken. Im Gespräch mit Claudia Feuerstein erklärt er, warum...